空心菜

接下来为大家讲解空心菜，以及空心菜别名涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、空心菜在北方叫什么菜
• 2、空心菜是常见的蔬菜,菜农常采用什么方式来种植空心菜?
• 3、蕹菜有哪些优良品种?
• 4、空心菜的种植方法
• 5、最好的空心菜品种

空心菜在北方叫什么菜

1、空心菜，原名雍菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。

2、空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。

3、南方的青菜有小青菜、油麦菜、苦麦菜、空心菜、菠菜、生菜等。小青菜：北方叫小***，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。油麦菜：北方叫莜麦菜，含有大量维生素、钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品。

4、成为深受人们喜爱的餐桌蔬菜，市场发展前景看好。水东芥菜，粤西人称雪菜.水东芥菜的特点：爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、纯绿色无公害、天然种植、井水灌溉。芥菜有很高的营建价值。

5、木耳菜。木耳菜学名落葵，喜温暖气候，耐温耐湿，特别适合夏季种植。木耳菜***很大、种皮很厚，为了使之更好的出苗，播种前先在常温水中浸种1-2天，待***充分吸水后再播种。小***。

6、蕹（wèng ）菜，又称空心菜，（Ipomoea aquatica）原来仅于中国南方种植，北方各省新引进地区都称空心菜。在成都、江苏称藤藤菜，在四川叫钢管菜或腾腾菜[1]。

空心菜是常见的蔬菜,菜农常***用什么方式来种植空心菜?

空心菜的播种方法空心菜，空心菜我们都是怎么种空心菜的 （一）整地：播种之前先整地空心菜，整地多是有机肥空心菜，很多朋友种菜选择的有机肥并不合适，常常没有充分腐熟，肯定会影响蔬菜生长。

空心菜分旱栽和水植两种栽培方式。北方以旱栽为主；南方旱栽、水植并存。早熟栽培以旱栽为主，中晚熟栽培多数水植。旱空心菜栽培技术 （1）播种、育苗与定植：旱空心菜可露地直播，也可育苗移栽。

整地作畦 直播空心菜是速生型蔬菜，对土质要求较高，种植时要选用有机质含量较丰富的砂壤土。一般畦长15-20米，畦面包沟宽2米，沟深30厘米。

空心菜的种植方法 施肥整地：空心菜对土壤的适应性强，既耐肥，又耐渍，也有一定的耐瘠性，每亩施人腐熟有机肥3～4吨左右、磷酸二铵50千克，耕翻耙细后做畦，畦而宽0～2米。

问题一：空心菜种植时间和方法 空心菜又名蕹莱、通菜、竹叶菜、藤菜等，是旋花科―年生或多年生蔓生草本植物。原产空心菜我国热带多雨地区，适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。

蕹菜有哪些优良品种?

大骨青蕹菜 广州市地方品种。植株生长旺盛，分枝较少。茎稍细，黄白色，节疏。叶片长卵圆形，深绿色。抗逆性强，耐涝，稍耐寒。适宜水田早熟栽培，质地柔嫩，品质好，产量高，每667米2产量5000千克。

这种空心菜就比较少见，据说是香港的品种。它的口感和味道都跟白茎细叶空心菜很相似，纤维非常少，口感特别柔软，很容易炒熟。

白梗芥蓝菜，白梗芥蓝菜茎粗壮，白色，节疏，叶子长卵型，翠绿色，生长发育壮旺，发枝偏少，品质优良，产量高，耐肥，适合污肥水稻田种植，旱田种植要勤洒水，栽种至始收60～70天，亩产量5000Kg。

丝蕹菜，又名细叶蕹菜，是南方喜食的农家品种。该品种植株矮小，茎杆细小，厚而硬，为绿色，杆两节之间间距比较密。叶片较细，呈短披针条形，颜色深绿，叶柄较长。它抗逆性很强，耐寒、耐热、耐风雨，且品质优，食味好。

①白花子蕹 花白色，茎叶粗大，质地脆嫩，茎秆绿白色。叶片长卵圆形，基部叶心脏形。产量高。对日照反应迟缓，适应性强，全国各地均有栽培。品种有广州大骨青、吉安蕹菜、赣蕹、青梗子蕹等。

竹叶空心菜，最好的是泰国空心菜。空心菜，一般指蕹菜，是旋花科番薯属植物。蕹菜，是一年生草本，蔓生或漂浮于水。茎圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。

空心菜的种植方法

1、整地作畦直播空心菜是速生型蔬菜，对土质要求较高，种植时要选用有机质含量较丰富的砂壤土。一般畦长15~20米，畦面包沟宽2米，沟深30厘米。

2、空心菜的播种我们一般***用条播的方法进行播种。这样可以很大程度上节约***。按照行距10-15cm 的距离进行开沟。沟的深度一般为3-4cm 最为合适， 如果太深的话，不利于空心菜***的发芽出土。

3、根部杆种植：空心菜可以直接利用底下的根部杆来种植，这样种植也比较方便。从市场上买回来的空心菜，可以将上部分切下来吃掉，留下底下的根部杆。

最好的空心菜品种

1、最好的空心菜品种是竹叶空心菜。竹叶空心菜是从泰国引进的，所以也被叫作泰国空心菜，它对环境的适应力比较强，竹叶空心菜在品种中不仅产量高，而且口质脆味浓，深受人们的喜爱。

2、水蕹菜 四川省地方品种。植株匍匐生长，生长旺盛，分枝性强。茎蔓生，浅绿色，中空，节短，长2厘米。叶片长心脏形，深绿色。质地脆嫩，品质好。喜温暖潮湿，耐肥，不耐旱、不耐寒。主要在水田栽培，多用扦插繁殖。

3、以下是几个最好的空心菜品种排名： 丝蕹空心菜：口感脆爽，味道浓郁，产量较低，价格昂贵，但营养价值丰富，是空心菜品种中的佼佼者。

4、最好的空心菜品种排名是丝蕹空心菜、青叶空心菜、柳叶空心菜等等。

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