手撕包菜的做法 家常

接下来为大家讲解手撕包菜的做法，以及手撕包菜的做法 家常涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

• 1、手撕包菜怎么做才好吃?
• 2、炒手撕包菜的做法,耗油炒手撕包菜怎么做好
• 3、手撕包菜怎么做更好吃?
• 4、地道的家常手撕包菜,究竟是怎样的做法?
• 5、这才是干锅手撕包菜的家常做法,不焯水不过油,爽脆可口越吃越香_百度...

手撕包菜怎么做才好吃?

将包菜用刀从中间切开，去掉菜心用手撕成小片，放入清水中浸泡半小时洗净捞出备用。五花肉洗净切成0.5厘米的薄片，大蒜切片，姜切片，葱切段，小米辣椒、干辣椒切段备用。

工作方法 烧热油锅，将切好的蒜片、姜片、花椒、辣椒放入锅中炒香。将手撕***倒入锅中翻炒。（我最喜欢这个过程，因为这道菜必须用大火翻炒，基本不加水。所以，爆裂声一直在，很爽。

【手撕包菜】首先我们准备三棵包菜，从中间切开去除里面的硬茎，然后把包菜撕成小块，用清水淘洗干净沥干水分备用，我们做的比较多，两三个人吃的话一棵包菜就够了。

手撕包菜的粉丝的做法全部的食物都准备好！蒜头切成片，包菜手斯一片。（1）包菜要买那类脆一点的种类，并且要水分足的，那样炒出去的包菜才充足脆爽、美味。

【手撕包菜】首先我们准备一下食材：包菜一个，从中间切开，切去包菜的根部不用，用手撕开一层一层的包菜，然后再把包菜用手撕成小块，用手撕的包菜边缘不规则，更加容易入味，撕成小块以后放在盆中。

炒手撕包菜的做法,耗油炒手撕包菜怎么做好

所有的食材都准备好！大蒜切片，包菜手撕成片。（1）包菜要买那种脆一点的品种，而且要水分足的，这样炒出来的包菜才足够爽脆、好吃。

第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。

步骤：调汁：2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，适量盐，1勺白糖，搅拌均匀。包菜洗净撕成块，蒜切末，干辣椒切段，锅入油，爆香蒜末干辣椒。倒入包菜，炒至变软。淋入调好的汁，翻炒均匀出锅。成品。

蚝油手撕包菜的做法图解3包菜洗净用手撕成碎片。蚝油手撕包菜的做法图解4干辣椒，蒜切碎备用。蚝油手撕包菜的做法图解5锅中倒入适量油烧热，先把蒜煸香，再放入干辣椒炒出香味。

做法：1）将包菜摘出来，用手撕成小块；2）锅中热油，加入姜蒜末炒香；3）加入包菜，翻炒几下；4）加入鸡精、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖炒匀；5）翻炒至包菜变软即可。

手撕包菜怎么做更好吃?

【手撕包菜】首先我们准备三棵包菜，从中间切开去除里面的硬茎，然后把包菜撕成小块，用清水淘洗干净沥干水分备用，我们做的比较多，两三个人吃的话一棵包菜就够了。

工作方法 烧热油锅，将切好的蒜片、姜片、花椒、辣椒放入锅中炒香。将手撕***倒入锅中翻炒。（我最喜欢这个过程，因为这道菜必须用大火翻炒，基本不加水。所以，爆裂声一直在，很爽。

配料准备首先我们在制作手撕包菜之前需要准备一些合适的配料，一般情况下我们在炒手撕包菜的时候，都是搭配上一些比较肥一点的猪肉或者是瘦肉。

【手撕包菜】首先我们准备一下食材：包菜一个，从中间切开，切去包菜的根部不用，用手撕开一层一层的包菜，然后再把包菜用手撕成小块，用手撕的包菜边缘不规则，更加容易入味，撕成小块以后放在盆中。

地道的家常手撕包菜,究竟是怎样的做法?

第1步、包菜手撕成片。第2步、切好小米椒和蒜头备用。第3步、热油锅下蒜末和小米椒，炒出香味。第4步、下包菜翻炒至断生，然后加入一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油翻炒均匀。

做法：首先我们需要把红辣椒和花椒切成小段备用。之后我们再选择把菜锅炒热，然后及时的放入食用油，同时我们在放油的时候，这时候一定要比平时炒菜多放三分之二的油才行。

手撕包菜的家常正确做法】——特点：色泽诱人、嫩脆爽口、香辣下饭、做法简单、一看就会。

手撕包菜的做法如下：用料：包菜半颗、油适量、盐适量、干辣椒3个、大蒜头3个、醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺。步骤：调汁：2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，适量盐，1勺白糖，搅拌均匀。

首先准备好以下食材：包菜 200g、辣椒酱 1勺、食用油 适量、食盐 适量、蒸鱼豉油 适量。具体操作步骤如下：第一步先将包菜洗干净，手撕成一块块的。如下图所示。第二步将锅烧热放适量的油。如下图所示。

这才是干锅手撕包菜的家常做法,不焯水不过油,爽脆可口越吃越香_百度...

准备洗净的包菜一棵，然后把叶子分开，用手撕成小片备用。提前切好的五花肉片，大概有二两左右 生姜一块切成姜片，蒜子两个拍碎，大葱半根切成斜片，红干椒三个切成段，一起放入盆中。

第一步提前准备洗净包菜一棵，并把叶片分离，拿手掰成小块预留。

手撕包菜：将包菜洗净，用手撕成小块，大小适中，方便入味。处理猪肉片：将猪肉片切成适当大小的块状，备用。准备调料：将蒜瓣剁碎，姜片切成细丝，干辣椒剪成小段备用。

准备材料：新鲜包菜500克、新鲜五花肉100克、酱油2勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、大蒜4瓣、干红辣椒5个、白糖1小勺、食盐1小勺、香醋2小勺。包菜用手撕成小块，然后用淡盐水浸泡洗净。

将包菜去除外层叶片洗净后手撕成小片。将猪肉切成小块，用盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖腌制10分钟。青红椒去籽洗净后切成小块，生姜、蒜切末备用。

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