关于拍黄瓜等简单食品制售将简化许可的信息

今天给大家分享拍黄瓜等简单食品制售将简化许可，其中也会对的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、当“拍黄瓜”遇上“行政许可”,小餐饮店何去何从?
• 2、多家餐馆卖拍黄瓜被罚5千元,如何评价该处罚?起到哪些警示作用?
• 3、合肥多个餐馆“拍黄瓜”被罚5000元,被罚的原因有哪些?

当“拍黄瓜”遇上“行政许可”,小餐饮店何去何从?

事情的具体经过是合肥市多个小餐馆，没有取得冷食类食品经营资质而售卖拍黄瓜等凉菜，所以被罚款，而其中也包括很多餐馆没有在外卖平台上获得资质就售卖凉菜，也违反了相关规定，所以才会被罚款。

现在人们普遍都生活的比较惨，只是因为一份拍黄瓜就罚款这么多钱，是非常没有必要的，而且也显得执法部门没有人情味，并没有将生活在底层的人民看在眼里，并没有保障民众的权益。

在2017年，广州市黄埔区一家火锅店因出售“拍黄瓜”凉菜，被收走21天赚得的139元，同时被通告行政许可1万余元，就引发网友热议。

多家餐馆无资质卖拍黄瓜被罚5千元 合肥多家饭店因为没有办理冷食经营许可证而被处以罚款。

多家餐馆卖拍黄瓜被罚5千元,如何评价该处罚?起到哪些警示作用?

1、其实因为卖拍黄瓜而被罚款的事情已经不是第1次了，之前在2021年10月份的时候，安徽合肥的市场监管部门已经下达了相关的指令，但是还是有多家餐馆，依然会卖凉拌黄瓜和凉拌西红柿之类的凉菜，所以才会被罚款。

2、因未取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款，冷食食品安全风险较高，特别是凉拌菜是“高风险食物”，容易滋生微生物，所以加工的过程控制要求很严。“食品安全法”第三十五条规定“国家对食品生产经营实行许可制度。

3、饭店里面的拍黄瓜之所以被罚款5000元，主要还是因为一些饭店里面在经营凉菜品种的时候，并没有办经营许可证。

4、近日在网上发生了一个非常匪夷所思的事情，那就是很多家餐馆被监管部门罚款了5000元，这个罚款的原因居然是因为这些餐馆卖了一道拍黄瓜的凉菜。于是商家们都很不满意，纷纷发文痛斥这种行为，但是官方也第一时间给出了回应。

5、卖凉拌菜竟然需要办资质？估计很少有人知道，安徽合肥的几家餐厅因为没有取得冷食类食品经营资质就售卖凉菜，其中一家在外卖平台上卖凉拌黄瓜，就被处罚了5000元罚款。一个拍黄瓜就罚了5000块钱，是不是罚的有些重了。

6、合肥市市场监管局因拍黄瓜罚处当地多家餐馆5000元罚款，监管部门称这些餐馆之所以被罚，是因为没有获取冷食类食品经营资质。

合肥多个餐馆“拍黄瓜”被罚5000元,被罚的原因有哪些?

合肥多个餐馆卖拌黄瓜被罚5千元，出现这种情况的原因是这些餐馆并没有取得冷食食品制售证。在夏天来临之际，很多餐馆都难逃此劫，由此提醒大家一定要提前申请经营项目。

合理。原因如下：因未取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款，冷食食品安全风险较高，特别是凉拌菜是“高风险食物”，容易滋生微生物，所以加工的过程控制要求很严。

餐馆之所以会因为卖凉拌黄瓜被罚款，主要是因为监管部门认为这个餐馆，并没有取得相关的冷食类食品的经营资质，凉拌黄瓜自然属于冷食，所以也就被罚款了。

饭店里面的拍黄瓜之所以被罚款5000元，主要还是因为一些饭店里面在经营凉菜品种的时候，并没有办经营许可证。

处罚的理由是因为这些商家没有冷食类许可证。

关于拍黄瓜等简单食品制售将简化许可，以及的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。