蒜泥茄子的做法

今天给大家分享蒜泥茄子的做法，其中也会对空气炸锅蒜泥茄子的做法的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、蒜泥茄子怎么做?
• 2、祘泥茄汁怎么做
• 3、蒜泥茄子的家常做法
• 4、简单的蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子怎么做?

1、准备好原料。把茄子切成长条状。把蒜用工具压成泥。蒸锅里倒些水，水开后，大火蒸5分钟。取一个小碗，放入适量盐。倒入一点生抽。加入一点白开水。加入一点味精。

2、茄子洗净，放入蒸锅蒸七八分钟左右，能用筷子轻松扎透即可。蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁，大蒜捣成泥，放入少许食盐拌匀。香葱和香菜分别洗净切末。

3、蒜泥蒸茄子 制作： 茄子切成条，上锅蒸15分钟。 蒸茄子的时间，来调个料汁：蒜末、葱花、白芝麻、小米椒、两勺生抽、一勺香醋、一勺香油、一勺蚝油、一点鸡精，搅拌均匀备用。 茄子蒸好后，淋上料汁。

4、蒜泥茄子的家常做法如下：准备两个紫茄子，洗干净去蒂，先削皮，切成滚刀块，盛入盘中，锅中烧水上气，放入茄子块大火蒸10分钟左右。

祘泥茄汁怎么做

茄子用淡盐水洗净，撕成长条状。放在笼屉上蒸制，用筷子一扎能透了即可。晾凉后隔碗用冰块拔凉。蒜压成蒜泥，调入盐、生抽、鸡精、香油、香醋拌匀成料汁。红辣椒切小圈备用。

准备两个紫茄子，洗干净去蒂，先削皮。切成滚刀块，盛入盘中，锅中烧水上气，放入茄子块大火蒸10分钟左右。

蒜泥茄子的蒜泥汁调制方法如下：准备青红椒、香菜末、葱末、蒜瓣，把蒜瓣捣成泥，在捣蒜泥的时候，最好放适量的盐，这样做蒜瓣更容易捣碎，调出的菜味更好吃。

西红柿剁碎，葱切段，大蒜拍碎备用。锅中热油，放大蒜爆香。接着放入西红柿末一起翻炒，让蒜香与西红柿融合。翻炒2分钟后，放入适量盐。蚝油来一勺，喜欢吃甜的可以再添加一点白糖。

蒜泥茄子的家常做法

准备好原料。把茄子切成长条状。把蒜用工具压成泥。蒸锅里倒些水，水开后，大火蒸5分钟。取一个小碗，放入适量盐。倒入一点生抽。加入一点白开水。加入一点味精。

步骤：准备食材。茄子洗净，去掉根部，切成四半。放入蒸锅，蒸10分钟左右，蒸软蒸熟即可。放一勺油，爆香蒜末。

蒜泥茄子 原料：茄子400克，蒜泥适量，盐、味精、香油、色拉油各适量。做法：茄子洗净，竖直方向一切两片，上笼蒸20分钟，取出，蒜泥放在茄子上，烧热的色拉油浇在蒜泥上，加入盐、味精、香油拌匀即可。

【蒜泥茄子】第一步：准备食材 首先，准备一个青茄子，把外皮刮干净先切成厚片，再切成宽条。切好以后，摆放在盘中备用。第二步：上锅蒸 油炸的茄子比较腻，清蒸的又不够香。

步骤：把茄子洗干净，切成两段，然后把茄子放进筛网中，再放入蒸锅蒸8分钟。接下来把蒜头捣成蒜泥。葱切成葱花，红辣椒切成小段。

简单的蒜泥茄子的做法

做法：1：茄子去皮蒜泥茄子的做法，将茄子切成10cm左右蒜泥茄子的做法的长条蒜泥茄子的做法，蒜头蒜泥茄子的做法，生姜切成末待用。2：将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。3：锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。

将茄子连皮切成长条状。锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右。香菜切碎，大蒜去皮剁成蓉。蒸好蒜泥茄子的做法的茄子，加入蒜泥、香菜碎、香油、生抽、醋、盐、味精拌匀即可。

简单的蒜泥茄子做法如下：工具/材料：茄子、蒜、葱、红辣椒、生抽、蚝油、盐、老抽、白糖、清水、锅蒸。准备食材，茄子、大蒜、香菜、香葱。茄子洗净，放入蒸锅蒸七八分钟左右，能用筷子轻松扎透即可。

关于蒜泥茄子的做法，以及空气炸锅蒜泥茄子的做法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。