花生的功效与作用

本篇文章给大家分享花生的功效与作用，以及花生的功效与作用禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、花生米的营养价值与功效
• 2、花生的功效与作用与主治
• 3、花生有哪些营养功效?
• 4、花生的功效与作用
• 5、花生的功效与作用禁忌
• 6、花生米的功效与作用

花生米的营养价值与功效

《本草纲目拾遗》记载花生“悦脾和胃花生的功效与作用，滋养调气花生的功效与作用，润肺化痰”。中医认为花生性平味甘花生的功效与作用，具有健脾和胃、润肺止咳花生的功效与作用的功效花生的功效与作用，可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症，秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃，防止胃寒。

另外，花生还含有膳食纤维和钙、铁、磷、钾、钠、锌、硒、铜、锰、碘等微量元素，同时富含近20种氨基酸。每天食用一定量的花生有助于改善居民营养缺乏和营养不良的状态。

其实花生内含有的脂肪更多是单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，而这些物质对于降低胆固醇、改善血脂情况是有帮助的。实际上，有研究发现花生对心血管健康是有好处的。

花生的营养价值及功效与作用 延缓衰老 花生中含有的锌元素非常的丰富，锌元素的含量远高于其它的油料作物。多吃含有锌元素的食物，能够帮助大脑的发育，增强记忆力，还能激活脑细胞，有着延缓衰老、抗老化的作用。

花生的功效与作用与主治

健脑益智：花生中的赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。润肺止咳：花生中含有丰富的脂肪油，可以起到润肺止咳的作用。

花生是一味不错的中药，有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气的功能，对于营养不良及咳嗽等症状有一定疗效。花生有止血作用，红色外皮的止血作用比花生高出50倍，对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

花生的功效与作用与主治1 降低胆固醇 花生中含有一种重要成分——亚油酸，能够促进体内胆固醇的分解与排泄，以此来降低人体的胆固醇含量。而且，花生中还有大量的不饱和脂肪酸，也能在一定程度上起到降低血脂和胆固醇的作用。

花生的功效与作用 抗衰老 花生中含有大量的儿茶素和懒氨酸，这两种物质是非常好的抗氧化物，能够很好的清除人体内的自由基，缓解人体衰老的速度，有着很好的抗衰老功效。

花生有哪些营养功效?

美容养颜、抗老化防早衰 花生有“长生果”之称。因为花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老。

《本草纲目拾遗》记载花生“悦脾和胃，滋养调气，润肺化痰”。中医认为花生性平味甘，具有健脾和胃、润肺止咳的功效，可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症，秋冬时节食用一些花生可以暖胃养胃，防止胃寒。

蛋白质含量高达24~36%；它还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂、氨基酸等，营养非常全面。常吃可增强记忆力、降低胆固醇、促进骨骼发育、防癌抗癌、凝血止血等。

花生的功效与作用

1、护发 花生中富含B族维生素，对头皮保持健康有着重要作用。此外，维生素C有助于头发胶原蛋白的生成，所含精氨酸和欧米伽-3脂肪酸有益头发毛囊健康，防止脱发。

2、花生的功效保护大脑花生对于大脑功能的保持有很好的作用，因为它当中含有维生素E和锌元素，这两者对于记忆力的增强有非常好的作用，而且还能够抵抗老化，帮助防止衰老。

3、补血止血 花生米的的皮（俗称花生衣）能补脾胃之气、增加血小板的含量并提高毛细血管的收缩机能从而达到凝血功效，对血友病和某些体内出血患者很有效，还能促进骨髓造血。

4、花生的营养价值非常高，它富含脂肪和蛋白质，花生内的脂肪含量高达45%左右，蛋白质含量高达24~36%；它还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂、氨基酸等，营养非常全面。

5、润肺 花生米因其含有丰富的脂肪油，具有润肺化痰、清咽止咳的功效，可用于躁咳少痰。

6、花生可以作为一种可直接食用的药材，它具有抗癌的功效，同时能够降低老年人的高血压，增强体内对病菌的免疫能力，是一种物美价廉的养生食品。

花生的功效与作用禁忌

1、安胎：花生中富叶酸，在备孕期间吃花生可以补充叶酸，防止胎儿畸形；而且孕妇食用花生可以降低小儿患过敏性疾病的风险如小儿哮喘。护发：花生中富含B族维生素，对头皮保持健康有着重要作用。

2、花生可促进身体发育。花生是一个味道比较偏甜，性平的食物。花生具有很多种功效，花生可以帮助大家长高和人体的生长以及发育。

3、一般花生因为高蛋白的原因，不是很好消化吸收的食物，不要食用过多，食用过多，营养浪费、肠胃工作量加重。生花生食用过多，就容易腹泻。最好炒熟后食用。花生容易感染黄曲霉，坏掉，食用要注意检查。

花生米的功效与作用

蛋白质含量高达24~36%；它还含有多种维生素、矿物质、卵磷脂、氨基酸等，营养非常全面。常吃可增强记忆力、降低胆固醇、促进骨骼发育、防癌抗癌、凝血止血等。

所以生花生米有比较好的延缓衰老的作用。7 美容 花生米中含有的维生素E和维生素C有助于滋润皮肤，缓解皱纹、斑点的出现，从而起到美容养颜的作用。

补血止血 花生米的的皮（俗称花生衣）能补脾胃之气、增加血小板的含量并提高毛细血管的收缩机能从而达到凝血功效，对血友病和某些体内出血患者很有效，还能促进骨髓造血。

花生米的功效与作用花生米的功效与作用润肠通便因花生米富含高油脂，有润肠功效，在一定程度上能预防便秘，但是不能吃的太多，吃得太多可致腹泻。

但是，在食用花生米时需要注意适量，并避免与某些药物同时食用，过敏人群也要慎食。花生的功效 降血脂 花生中含有高达50%以上的油酸，有着降血脂的作用。

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