阳春面

本篇文章给大家分享阳春面，以及阳春面图片对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、阳春面的做法大全
• 2、上海阳春面属于哪儿的特产
• 3、老上海传统阳春面做法?
• 4、扬州阳春面的做法大全
• 5、阳春面做法

阳春面的做法大全

香肠阳春面。用料：面条1人份、香肠1根、葱花适量、生抽1勺、食用油一点点。做法：（1）准备好食材和分量。（2）香肠切小段，葱花切碎。（3）碗里放入生抽和葱花。（4）烧热油锅放油，放入香肠煎熟盛出。

阳春面 备料：猪油、葱花、葱白、细面 做法：先烧红汤：八角、生抽、老抽、糖、放到清水里煮10-15分钟，再加一点自己熬的高汤，或直接加浓汤宝。

使用猪油制作面条是很关键的，这样面条的味道才能得到保障。阳春面的汤色白也是这个原因，所以在做阳春面时这一步一定不能出差错。

上海阳春面属于哪儿的特产

1、阳春面是上海、江苏地区的特产。阳春面又被称为光面、清汤面或清汤光面，口感清淡，味道爽口，是苏式汤面的一种，也是江南地区著名的面食小吃。

2、阳春面是江南地区：高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。阳春面英文译名Plain Noodles ，又称光面、清汤面或“清汤光面”，汤清味鲜，清淡爽口。是扬州的一大特色。

3、阳春面是上海的特产，一碗细细的浓汤面，上面飘着葱花，保你馋的流口水，现在上海正宗的阳春面已不多见了。

4、阳春面是上海、江苏等江南地区的特产。阳春面，又称光面或清汤面、白汤面和上海面，是指一种几乎不加上任何配菜的汤面或干面，常见于台湾与江苏、上海。

5、金山区特产一：上海阳春面上海阳春面是上海金山区的传统特色小吃，其选料十分精细，选用高汤、猪油、面条为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的阳春面，所制作出来的阳春面营养丰富，汤鲜味美。

6、上海阳春面阳春面，又称“清汤光面”，是上海的一大特色，说来话长。这话“长”要长到秦始皇的时候，我们知道秦始皇统一了度量衡，却不知道秦始皇也统一了历法，以夏历的十月为正月，这个月又称-春。

老上海传统阳春面做法?

1、老上海传统阳春面做法？ 我来答 分享 举报 3个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗？情感导师王如 2023-02-07 · 超过59用户***纳过TA的回答 关注 我就是土生土长的上海人，我跟妈妈学的第一道美食就是老上海传统阳春面。

2、香肠阳春面。用料：面条1人份、香肠1根、葱花适量、生抽1勺、食用油一点点。做法：（1）准备好食材和分量。（2）香肠切小段，葱花切碎。（3）碗里放入生抽和葱花。（4）烧热油锅放油，放入香肠煎熟盛出。

3、阳春面的做法及配料如下：主料：阳春面200克。辅料：小葱10克、五花肉炼油50克、紫皮洋葱100克、酱油10毫升、盐5克。五花肉切丁，洋葱丝、小葱末准备好。五花肉熬油。洋葱煎至焦香。

4、最美不过那碗阳春面的做法 小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开。空碗内加入酱油、盐、味精、猪油，冲入半碗烧开的清水，调料冲开后就是面汤。

扬州阳春面的做法大全

香肠阳春面。用料：面条1人份、香肠1根、葱花适量、生抽1勺、食用油一点点。做法：（1）准备好食材和分量。（2）香肠切小段，葱花切碎。（3）碗里放入生抽和葱花。（4）烧热油锅放油，放入香肠煎熟盛出。

炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐；煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可。

生面 一人份 生抽 2大勺 老抽 2，3滴 糖 1/4小勺 高汤 300--400毫升 大蒜叶或葱花 一大勺 一碗简单的阳春面的做法 猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油。熬到油慢慢出来，肥肉缩小成渣就好。

阳春面的做法及配料如下：主料：阳春面200克。辅料：小葱10克、五花肉炼油50克、紫皮洋葱100克、酱油10毫升、盐5克。五花肉切丁，洋葱丝、小葱末准备好。五花肉熬油。洋葱煎至焦香。

正宗的阳春面都浇的是清水，也就是开水。酱油也不能直接倒在碗里，要用葱油炸出香味，味道更好。面条也不要煮全熟，八成熟筋道爽滑，口感更好。阳春面，做成酱油面就错了！教你正宗做法，面滑汤鲜，比牛肉面香。

阳春面做法

1、香肠阳春面。用料：面条1人份、香肠1根、葱花适量、生抽1勺、食用油一点点。做法：（1）准备好食材和分量。（2）香肠切小段阳春面，葱花切碎。（3）碗里放入生抽和葱花。（4）烧热油锅放油，放入香肠煎熟盛出。

2、简单阳春面的阳春面，清香，淡雅，就象阳春白雪一样平素，散发着味香清馨，弥漫于鼻腔嘴里香气，让人记忆回荡；丝丝白面，在心中简单地平添出缕缕美味情怀。 选料 阳春手工面、细面、葱花少许。

3、老上海传统阳春面做法阳春面？ 我来答 分享 举报 3个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗？情感导师王如 2023-02-07 · 超过59用户***纳过TA的回答 关注 我就是土生土长的上海人，我跟妈妈学的第一道美食就是老上海传统阳春面。

4、做法：洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用；猪油在锅中溶化，然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味，直到洋葱变成深褐色，已经炸得很酥脆即可。

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